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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-13
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食谱原料
主料：小白菜250克
调料：酱油15克,植物油10克,姜5克,盐5克
素炒小白菜的特色：
本菜颜色油绿，味道鲜美。
制作方法
1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段;
2. 锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下;
3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟;
4. 加入酱油和盐，再炒几下装盘即可
适用人群
适合3-6岁的小朋友食用。
健康提示
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
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