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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-12
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食谱原料：
山药50克，羊腿内50克。
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工艺做法：煮。
配菜专区：热菜;粥的做法。
制作方法：
1、山药洗净，切成细丝;羊腿肉洗净，开水浸泡2小时，去浮沫，切成丝状。
2、山药、羊肉同置锅中，加黄酒、姜、葱、食盐、味精，急火煮沸10分钟，加菱粉，调成羹，分次食用。
健康提示：
山药营养价值高，富含黏液蛋白、维生素及微量元素，有滋肾益精的功效。该食谱美味健康。
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