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泥鳅炖豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-12

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泥鳅炖豆腐
  • 栏目:阳痿早泄 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
泥鳅炖豆腐的做法

  食谱原料:

  泥鳅500g,豆腐250g。

>>

慎!三大饮食习惯让你脱发不止

  制作方法:

  1.泥鳅去鳃肠内脏,洗净放大锅中,加食盐少许及适量水,料酒,清炖至五成熟。

  2.加入豆腐,再炖至鱼熟烂即可,吃鱼和豆腐,并饮汤。

  健康提示:

  做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性,水分含量也比较大。烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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