红枣牛展汤的做法
食谱原料:
红枣(鸡心枣)约30粒,牛展250克,姜2片,盐适量。
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工艺做法:煮。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;汤的做法。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、红枣用清水洗净,去核备用。
2、牛展洗净切片备用。
3、瓦煲内倒入适量清水,用猛火堡滚,加入全部材料,继续用中火堡2小时左右,再加入少许盐调味,即可饮用。
健康提示:
红枣营养价值高,富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等,有补血补气、养心安神等功效。该食谱美味营养。
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