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糖醋莲藕

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-08

5870人看过

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糖醋莲藕
  • 栏目:孕妇菜谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
糖醋莲藕的做法

食谱原料

  莲藕500克,花生油30克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精盐1克,花椒10粒,葱花少许。

制作方法

  1、将莲藕去节、削皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清水漂洗干净。

  2、烧锅放油,烧至七成热,投入花椒,炸香后捞出,再下葱花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、精盐、白糖、米醋,待藕片成熟,淋入香油即成。

适用人群

  怀孕中期妈咪

健康提示

  此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物,有止血、止泻功效,有利保胎,防止流产。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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