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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-08
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食谱原料
主料：猪肚(350克)
调料：胡椒(10克) 粗盐(3克)
制作方法
1. 用淀粉，粗盐将猪肚揉搓数次，冲洗净，放入沸水中煮半小时，捞出置冷水中洗净;
2. 胡椒粒洗净后，放入猪肚内，用线缝口，整个放入炖盅内，注冷开水适量，盖上盅盖，放沸水锅中，隔水炖二小时左右即成可用。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此菜用于调理准妈妈的营养不良，而且还可以用于肠胃的调理。
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