鲜柠檬汁的做法
食谱原料
鲜柠檬100克,白糖65克。
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工艺做法:拌
配菜专区:孕妇食谱,素菜,小吃的做法
制作方法
1、将柠檬洗净去皮,压榨取汁,加入白糖即可饮用。
2、亦可将柠檬洗净,在沸水中浸渍15分钟后,切成薄片,放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内,放一层柠檬片,其上铺一层白糖,浸渍1周后即可用来泡开水喂婴儿。
健康提示
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。此汁酸甜适口,含有丰富的维生隶A、B、c及柠檬酸,能增加食欲,帮助消化吸收。制作此汁要选择新鲜的柠檬作原料,炊具要清洁。
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