野生鹧鸪煲鲍鱼汤的做法
主料: 野生鹧鸪278g 大连鲍鱼79g 辅料: 油适量 盐适量
1.食材:野生鹧鸪。
2.食材:大连鲍鱼。
3.洗净整只鹧鸪,切块。
4.放入汤锅中,加入适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.捞起鹧鸪块,将水倒掉,再次洗净鹧鸪块和汤锅。
7.将鹧鸪块和洗净的鲍鱼放入汤锅中,一次性倒入适量的清水。
8.盖锅盖,大火煮滚。
9.揭盖,关火。
10.全部倒入电炖锅中。
11.盖锅盖,通电,大火炖2小时。
12.时间到,断电。
13.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……