酸菜丝瓜粉丝汤

酸菜丝瓜粉丝汤的做法
主料： 酸菜1个 丝瓜1根 粉丝1捆 辅料： 生姜2片 葱1根 盐1匙

1.原料图

2.粉丝1捆，提前用温水泡10分钟，然后清洗干净剪短；酸菜1块，切片，再浸泡一会，是为了去除一部分咸味；

3.丝瓜1根，削皮清洗干净，切成片备用

4.锅里放入1勺猪油，熬化，倒入姜片、酸菜炒一下；加入水，水根据汤多少加入，烧开；

5.放入丝瓜煮一下，放入盐1茶匙；  6、放入粉丝煮一下，放点葱花就可以出锅了放入丝瓜煮一下，放入盐1茶匙；

6.放入粉丝煮一下，放点葱花就可以出锅了