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家常菜谱

饮凉茶也应讲科学

邓铁涛强调,“广东凉茶”也应该讲科学,不是广东人不能再喝凉茶了,而是应该再对凉茶的成分作更深入的研究,采用更适合现代广东人体质的成分。

三类人不适宜饮性寒凉茶

第一是气虚者表现出走路喘气,讲话有气无力者,容易出汗等症状,他们需要补气,可以饮一些参茶。

第二类是血虚者主要是指刚生完小孩或者是经期之后的妇女,她们失血过多,脸色苍白,这样的人饮凉茶很容易晕倒。

第三类是阴虚者主要是老年人居多,他们容易怕冷,盗汗及腰酸背痛。

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