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家常菜谱

2009经典年夜饭菜肴推荐

    年三十晚

    冷盆:糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。

    热菜:葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塌菜。

    点心:三丝春卷。汤:酸菜肚皮汤。

    初一早

    芝麻汤圆、牛奶、菜肉锅贴。

    初一中

    冷盆:什锦色拉、盐水鸭、卤肚子、醋拌藕片。

    热菜:麻辣鱿鱼卷、奶油玉米烙、香芋排骨煲、奶汤西兰花、平菇炒青菜。

    点心:八宝饭。汤:乌骨鸡汤。

    初一晚

    冷盆:五香青鱼、葱油牛百叶、糖衣红薯条、芥末西芹。

    热菜:砂锅鱼头、椒盐辣子鸡、三鲜锅巴、山药炒胡萝卜、蒜泥豆角。

    点心:炒年糕。汤:雪菜小黄鱼汤。


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