“怕胖,喝苗条!”最近,某明星代言的一种减肥饮料在社会上引起了很大反响。这一产品主要抓住了现代女性的减肥心理——光喝饮料就能变苗条,这样的事谁都希望是真的。除了这种饮料,市场上号称能瘦身的饮料还有减肥茶、纤体茶等,品种繁多,它们真能起到瘦身效果吗?
喝饮料能减肥,到底依靠的什么原理?中国农业大学营养与食品安全系主任何计国说,大多数减肥茶里用到的主要原料乌龙茶是半发酵茶,含有促进消化和分解脂肪的成分,加速人体中甘油三酯的降解,同时促进脂肪细胞代谢,从而达到减肥降脂的效果。芦荟也是减肥茶里常用的原料之一,其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧,并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收;而芦荟大黄素能起到通便的作用,有效防止脂肪的二次堆积。此外,荷叶中的一种活性碱能够对脂肪发生作用;山楂、绞股蓝等配料中则含有有机酸物质,能促进胃肠蠕动,因此有一定的减肥功效。
至于瓶装瘦身饮料,他说,其中的主要成分左旋肉碱是一种微生物,确实有促进脂肪代谢和一定的减肥作用,但其减肥效果因人而异,与摄入量也有关系;低聚异麦芽糖也叫双歧因子,能促进肠道中有益菌——双歧杆菌的增殖,帮助排出毒素。