基诺族人喜欢吃酸、辣、咸的味道，尤其嗜酸。他们的风味美食很多，最有特色的是酸蚂蚁蛋汤。每年的三四月是吃酸蚂蚁蛋汤的最佳时节，他们从山野里采来蚂蚁蛋包，清洗干净后，取适量捣碎，用竹筒（或锅）盛适量水煮沸，放适量臭菜（去腥），再放蚂蚁蛋、食盐和辣椒，几分钟后即熟。食之鲜嫩味美，营养丰富。
基诺族的另一道特色菜是包烧山蜘蛛。山蜘蛛呈长圆形，灰黑色，背上有斑点，附在树枝上结网，以小昆虫为食，含有丰富的蛋白质。包烧山蜘蛛的做法是：先将山蜘蛛去掉丝和脚，放到竹筒里与食盐、姜块、辣椒、野八角、蒜等佐料舂成肉浆，再用芭蕉叶包裹放在炭火上烘烤，待芭蕉叶焦黄时即可取出，其味香辣可口。