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家常菜谱

病人夏季吃水果的禁忌

炎热的夏季,人们大都感觉干渴,喜欢食用大量水果。适当补充水分和维生素对人体有益,然而并不是所有的水果都可以食用,尤其是身患疾病的人更不能随便乱吃。

夏季病人吃水果应注意以下几项宜忌:

第一,胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。

第二、患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等,以免增加心脏负担和加重水肿。

第三、经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用。

第四、经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用。

第五、患肝炎的人,可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果。

第六、患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等。

平时吃水果,应注意以下事项:

1、吃水果要讲卫生,否则会患消化道传染病。

2、不能用菜刀削水果,否则会使人感染寄生虫病。

3、吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

4、吃水果后应漱口,否则易造成龋齿。

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