繁华喧嚣的天河被Prego温柔地折叠在天空最高点，往下鸟瞰，灿烂的物质文明全景观悉纳胸中。Prego意大利餐厅位于威斯汀酒店40层，不仅是酒店最高层，也是广州目前最高的餐厅，可欣赏到无以伦比的城市景观。穿梭过开放式厨房的粗朴纹理、富于观赏性的三百六十度玻璃藏酒柜，以及意产面食、香料、蔬菜瓜果，不动声色地剪除了堂皇富丽的繁文缛节，直接指向浮泛着青草和阳光味道的意大利传统气色，感受来自意大利的高品质饮食文化。来自当地西北部的大厨Graziano致力烹饪健康正宗的意大利菜，对各种香料和酒类的搭配均衡非常讲究，而诸如意粉、意式米饭、餐前面包、Pizza饼等更是饱溢着道地的精华。
牛肉薄切 95元 选用澳洲牛肉，先把牛肉在0度以下冰冻后再拿出来切成薄片，加上巴马臣芝士、苹果醋和橄榄油，牛肉入口即融且带有一点点酸味，令人马上胃口打开。
海鲜扁面 130元 意大利师傅推荐的海鲜扁面值得一试，虽然不是用人手制作，但是味道清淡材料丰富包括有：青口、虾、鱿鱼、红椒、香菜。意粉爽口弹牙非常有嚼口。
扒鳕鱼配土豆 160元 把鳕鱼切成扒状把鱼煎至金黄色，配上白酒和淡味的白咖喱，鱼肉外脆内嫩，只闻到淡淡的白咖喱味道，吃起来完全不会被咖喱的香味盖过鱼的鲜味。
芒果小龙虾沙律 110元 选用了新鲜芒果、大虾、醋和初炸橄榄油，虾和煮过后的醋配合在一起，味道恰到好处，醋的酸味不会把虾的鲜味盖过。(文：candy 摄影：sunny)