刚开张5个月的一品坂田日式概念餐厅，位于银座广场二楼仙踪林隔壁。一个新的潮人聚集地，整个餐厅的格调主要以紫色，黑色为主，时尚的潮流音乐，精致的餐具衬托艺术品般的日本料理。墙上悬挂的黑胶唱片，弥漫在空气里动听的音乐，角落里的乐器，配合美味的食物，着着实实就是一音乐主题餐。所谓“潮”，不只装饰要潮，食物也要走在潮流的最前线。餐厅的寿司在传统寿司的基础上，加入新的元素，样式、口味多变化。其中有三个系列是独一无二的。火灸，即用强火瞬间讲海鲜表面烤熟；XO酱，谁能想到如此的酱料来制作寿司呢；辣柚，全国首创日本独特新潮混合酱-柚子胡椒酱，使用日本柚子独特的香味配合胡椒搅拌碎再调进海盐制成独特的柚子酱。
虽说是一家日式餐厅，但盛满眼中的却有浓浓的西式风味，西式餐具，西餐摆板、用生菜椰菜花薄荷叶等作为伴碟。西式灯与和式灯相互辉映，西餐椅搭配日式餐桌，充分体现了西日元素的相融合，这就是餐厅名为概念餐厅的缘由啦！
说了这么多食物和环境，是时候该说一说餐厅的消费。餐厅用料十足，优惠多多。办理会员卡只需工本费10元，即办即用，办完卡就可以享受会员价了哦。消费一元积一分，积分可换购会员礼品。
另外，餐厅还推出午茶时光优惠餐。消费10元特定精美小食一款，就可享受全场饮品8.99元/杯的自选优惠（不包括酒类和瓶装饮料），全场可是有一百二十几种饮品。真是抵到不行。逛街累了，何不坐下来歇歇脚呢。
辣柚香火灸纹甲鱿鱼 19 会员价 16
用强火瞬间烤熟鱿鱼表面，讲少许柚子胡椒酱置于顶端，沾上豉油，放进口里，仿佛听到强火烧烤鱿鱼时发出的滋滋声，香辣咸甜的感觉一浪接一浪，让人一试难忘。
珍宝三文鱼 12 会员价 10
拖着长长尾巴的三文鱼，完全覆盖住饭团，足以见得餐厅用料十足。不像一般的三文鱼般冰口，入嘴的时候感觉整个寿司是温润的，圆滑的，配合顶上少许的柚子胡椒酱，像是在吃西餐，又是在吃寿司，那种感觉微妙不可言。
原只鱿鱼配青芥汁 28 会员价 25
直通粉拌辣茄酱八爪鱼须 25 会员价 30
招牌海鲜芝士纸火锅 35元/2人份 会员价 30
泰式鸳鸯捞 22
餐厅地址：广州市越秀区北京路194号银座广场205铺