本地澳洲餐厅实属少见。澳洲属移民国家,当地菜式大多以中西相互混搭来呈现世人。餐厅除了在布置上大玩澳大利亚风情之外,在菜式方面也丝毫不马虎。当地的一大特色动物袋鼠这里也有哦,我的首选当然是袋鼠尾啦!事关它在整只的袋鼠身体中起着运动和平衡身体的作用,运动量够大,肉质自然嫩滑。厨师用钵酒烩过,尝起来有小小似牛腩肉,相当入味。
钵酒烩袋鼠尾108元人工饲养可食用的袋鼠,中间带一条主骨,肉味较香浓
香草烧昆士兰羊鞍88元铺满香料的羊鞍烧制后特别香口,且不会feel到羊肉骚味
特价澳洲珍宝生蚝9.8元生蚝起肉后加入了芝士和调料焗制,蚝肉入口仍带水分,够鲜嫩
澳洲地理位置得天独厚,海洋资源尤为丰富。生蚝更是一大特色,低温条件下出产的生蚝更出色,10月-次年2月是品尝欧洲生蚝的最佳季节,而夏季则选择澳洲生蚝。芝士焗澳洲生蚝推广期只要9.8元一只咋!若你自认仅是小女生的胃口,一份生蚝再加一份跟餐意粉就已经饱饱了。记得晚上八点半后还有烧烤大餐,又刚好对着白鹅潭的一线江景,叹情调可谓一流。
厨师现场制作,蔬菜新鲜爽口
凯撒沙律38元
地址:滨江西路20号江悦酒店首层情湾LOVE CORNER
电话:84155889