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家常菜谱

只用米和水酿造的美味清酒

  说到清酒,人们自然会联想到日餐。也许你还不知道,这种单纯到只用米和水就酿造出的令人难以忘怀的滋味是可以和多种食材搭配的。

鳗鱼黄瓜 + 出羽樱吟酿

  鳗鱼黄瓜 + 出羽樱吟酿

  出羽樱吟酿清酒属于普通吟酿,果味比较重,甜度偏高。煎鳗鱼味道微甜,配上微酸的醋汁和清脆的小黄瓜,酸和甜、爽脆与鲜嫩构成口感的平衡。

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