葡萄牙我旅居欧洲时去过很多次了,去年也坐歌诗达邮轮去过,因为吃是我旅游时的重要节目,所以我对葡菜也有点一手的认识。
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在北京吃了一顿不错的葡萄牙菜。朋友夏总约我说有美女出席,于是不假思索就去了。意外的不是美女在座,说实话除了在葡萄牙和澳门,葡菜一般是难登几千里外的五星酒店之堂的。香港在澳门的隔壁,可也没有什么葡菜,更不要说是进入大酒店了。葡萄牙烹调一般比较家常,欠精致。可是也许正因为“独家”的因素,再加上价钱十分合理,餐厅基本座无虚席。
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