酒店自助餐菜单
自助午餐
沙 拉 青瓜沙拉、玉米粒沙拉、红腰豆沙拉、杂果沙拉、田园沙拉
开胃菜 韩式辣泡菜、麻辣素菜螺、水晶皮蛋肠、五香牛肉
家乡咸鱼、凉拌土豆丝、川味腐竹
热 菜 辣味鸡丁、日式烤鳗鱼、豆酱排骨、松仁玉米、椒盐赤棕鱼
香草烤鸭、清蒸扇贝、白灼时蔬、西红柿炒蛋、酱油水煮虾
金钩大白菜、萝卜焖牛腩、碧绿花枝片、沙茶牛肉、家常豆腐
汤 类 萝卜排骨汤、意大利蔬菜汤
主 食 土豆局饭、汤面
点 心 葱花卷、椰青酥、肉包、奶油蛋糕
面 包 黑麦包、餐包、法包
水 果 时令水果四种
自助晚餐
沙 拉 西芹鸡肉沙拉、鸡心豆沙拉、法式金枪鱼沙拉、日式蟹籽沙拉
进口时蔬沙拉，配以千岛汁、油醋汁、法汁
开胃菜 至尊烧鹅皇、凉拌海蛰、什锦日式寿司、贵妃鸡、盐水鸭、东北拍黄瓜、红油笋片
热 菜 椒盐沙虾、法式蘑菇汁鹿排、咖喱牛腩、法式吉利猪排
鸳鸯菇扒时蔬、香橙汁吉士鱼柳、鲍汁百灵菇、他他汁麦片炸鸡排
银丝蒸肉蟹、红烧狮子头、剁椒鱼头、松仁玉米、白灼生菜
汤 类 茶树菇炖海鸭汤、奶油胡萝卜瑶柱汤
主 食 厦门炒面线、香芋局饭
点 心 芒果幕斯、叉烧酥、苹果派、海南椰青酥
面 包 黑麦包、餐包、法包
水 果 时令水果四种
中式围桌晚宴(1500元/桌.10人桌.不含酒水)
六味美碟、金蒜银丝蒸龙虾、云南小瓜炒鲜贝洋参炖活鲍、沙律海鲜卷
红烧狮子头、清蒸晾膏蟹、生炊桂花鱼、蚝油广东芥兰、星洲炒米粉
海南椰青酥、时令佳果拼
中式围桌晚宴(2000元/桌.10人桌.不含酒水)
八味美碟、芝士局龙虾、菜胆炖燕翅裙、西芹炒天鹅蛋、会展秘制骨
银丝蒸膏蟹、金草炖虎鳗、生炊多宝鱼、鲍汁百灵菇、香芋局饭
金枕榴莲酥、时令佳果拼
外送晚宴--150+30%元/人.顿(中式围桌10人桌.不含酒水)
餐前小点、五味大拼盘、乌冬面局龙虾、三鲜云南豆、家乡豆酱骨
四物炖老鸭、红焖甲鱼煲、豉汁蒸鳗鱼、生炊桂花鱼、四宝扒时蔬
广州炒饭、红枣百合汤、瑞珠佳果拼
茶休(中西式点心各两款、水果集锦盘、咖啡、红茶)