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家常菜谱

容易学的家常菜——葱油丝瓜

  以往都是用丝瓜作汤,其实炒丝瓜更好吃!炎炎的夏日,丝瓜可是很好的一种消暑蔬菜哦!

       材料:丝瓜、老抽、鲜酱油、糖、味精、青红椒、黄瓜、葱

  做法:

  1、将丝瓜切成条状放热水中淖过,然后将青红椒、黄瓜、葱切丝

  2、将老抽、鲜鲜酱油、糖、味精调成调料

  3、把淖好的丝瓜摆盘,将青红椒丝、黄瓜丝放在顶部装饰,倒入调料,放上葱丝

  4、把油入热锅,淋到丝瓜之上

  这样,色、香、味俱全的一盘葱油丝瓜就做成了

  炎炎的夏日,丝瓜可是很好的一种消暑蔬菜哦。

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