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家常菜谱
凉拌太极
材料:千张皮、海带丝
制作:
1.千张皮切细长条丝,海带丝在凉水中泡去半小时后,洗净待用;
2.烧一锅开水,放入盐和少量色拉油,把千张皮在开水中烫熟,沥干待用;
3.再把海带丝放进开水中烫熟,沥干;
4.装盘,整成太极状。
5.取一小碗,辣椒油、花椒油、香油、胡椒粉、鸡精、蒜末、葱花调匀,浇在4上面即可。
随自己喜好,还可以放芝麻、花生米、李锦记香辣酱、香菜等。
做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一
做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
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电饼铛烤鸡翅
花样馒头
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凉拌腐竹丝
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秘制老醋花生
上汤娃娃菜