1、早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，。注意，吃早餐前要喝水但不要在喝太多的水。
2、早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
常见早餐热量指南：
适合减肥的中式早餐——
1）菜包或肉包(热量约280大卡)+不加糖清豆浆300㏄(热量约110大卡)=390大卡
2）白馒头(热量约120大卡)+荷包蛋(热量约120大卡)=340大卡
3）小水煎包2个(热量约220大卡)+甜豆浆(热量约170大卡)=390大卡
4）快餐车粥品=240~350大卡
其他早餐的热量——
皮蛋瘦肉粥、广东粥约320大卡
烧饼约280大卡
油条约250大卡
饭团约300大卡
杂粮馒头约280大卡
果汁(250㏄)约110大卡
蕃茄汁(250㏄)约50大卡
健怡可口可乐1大卡
饮料热量比较
脱脂奶<低脂奶<豆浆<米浆<奶茶