早餐是困扰许多繁忙都市人的一个问题。自古就有要吃"皇帝的早餐"的说法，但是皇帝不用赶着去上班。专家提出的营养早餐确实很科学，可又有多少人在享用？一家人围着一桌的精致小菜吃早餐，那是韩剧，离我们的生活有点远。
下面介绍一款开胃早餐的做法：酸汤馄饨+煎蛋
原料：
馄饨、西红柿、紫菜、芹菜。
做法：
1、西红柿用少许的油炒一下，加入清汤和紫菜，加盐煮开做汤：
2、馄饨煮熟捞起放入西红柿汤中。酸甜可口
早餐首先要解决两个问题，一是没时间，二是没胃口，然后才是营养的问题。再科学的早餐吃不下又有何用？
早晨刚起床身体还未完全苏醒，自然胃口不开。以下几种方法也可以增加人的食欲。