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家常菜谱

六种人日常千万别喝牛奶【图】

  牛奶是健康的营养品,大家都喜欢喝。牛奶虽然营养丰富,但也并非人人皆宜。患以下6类疾病的人就不宜喝牛奶了,否则不利于恢复健康。

  1、缺铁性贫血患者

  食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶,体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

  2、反流性食道炎患者

  研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。

  3、腹部手术后患者

  此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

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