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家常菜谱

秋“蜂”起,度“蜜”月

  防秋燥

  秋天容易口干鼻燥、皮肤干裂、目赤牙痛、外感咳嗽,因而有“防秋燥”之说,可以从早餐开始,蜂蜜具有清热、润肺、止咳等功效。

  早餐时,换成一小杯蜂蜜或以蜂蜜涂抹面包,也是营养健康的好习惯。早上起来,人的血液比较粘稠,而蜂蜜是人体最佳的碳水化合物的来源,润肠胃通大便、排毒养颜,并补充各种微量元素,人体不仅能够吸收足够的热能,所补充的维生素、氨基酸、矿物质等也很全面。

  根据:蜂蜜含有与血清浓度相近的多种无机盐、多种有机酸和有益健康的微量元素(如铁、钙),以及维生素C、K、B1、B2等,尤其是富含的果糖、葡萄糖可以不经过消化作用直接被人体吸收利用。

  抗鼻炎

  在秋天,患有鼻窦炎的患者是一个很难熬的季节。这是由于秋季天气干燥,粉尘、花粉等含量较高,加之气温忽冷忽热,使人容易患上过敏性鼻炎,从而引起鼻子等的不适症状。

  过敏性鼻炎主要表现为鼻痒、鼻塞、阵发性喷嚏连续发作、大量水样鼻涕,而且难以根治。蜂产品专家经长期研究,发现巢蜜用于治疗慢性鼻炎、慢性副鼻窦炎、过敏性鼻炎的综合治疗有卓著的成效。

  根据:由于蜂巢长期处在蜂蜜、蜂胶、王浆、花粉中,因此本身就是一种药材,巣蜜富含活性酶、溶菌酶、蜂胶类黄酮、葡萄糖、果糖、安基酸、维生素等活性成分,因此长期服用,有效预防及减轻各种鼻炎症状。

  护肌肤

  常食蜂蜜除了“养内”,爱美的女士也可以“秀外”,如“蜂蜜浴”就是将蜂蜜直接加入温水中,配成1%左右的蜂蜜水溶液,洗脸或洗澡,消除疲劳功效明显,还可以使皮肤变得光洁润滑。

  在沐浴之前,用蜂蜜涂抹全身,尤其是脚底、膝盖、手肘等部位要多涂一点,10分钟后进入浴缸浸泡,然后再用香皂洗一遍,洗完澡后,会觉得全身滑腻如凝脂。

  根据:蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长,常用蜂蜜涂抹,表皮细胞排列紧密、整齐且富有弹性,还可以去除皱纹。

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