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家常菜谱

懒人懒食大盘点

  酸辣粉丝:要安全还是要味道

  抽样食品白家粉丝(酸辣粉丝)

  排比对象成都小吃的酸辣粉丝

  包装:双方平手

  白家粉丝(酸辣粉丝),五连包有红彤彤的外包装,看起来就热辣冲天,红红火火的。粉丝比较细。

  成都小吃的酸辣粉丝,使用的是粗粉丝基本都会配有油菜等蔬菜做配菜,营养上看起来比较均衡。

  口感:各有千秋

  白家粉丝(酸辣粉丝),比较软,因为粉丝很细,比较容易进味。

  成都小吃的酸辣粉丝,一般来说,汤比粉丝更诱人。

  制作方法:用滚开的水,倒进已经放了料和粉丝的碗里,经过大概10分钟的浸泡,一碗粉丝大功告成了。

  奶茶“煮”动才能出美味

  抽样食品立顿奶茶金装倍醇

  排比对象金鼎轩港式奶茶

  包装:立顿胜出

  立顿奶茶金装倍醇,很有豪华感的外包装,黄色为主体色彩,盒子的体积不大,携带方便。茶袋里是类似速溶咖啡般的颗粒状物体。

  金鼎轩港式奶茶,普通港式奶茶的杯子,杯子不新,但还算干净。

  冲泡后外形:立顿胜出

  立顿奶茶金装倍醇,色彩上似乎就带着醇厚的茶香,茶的浓郁和奶的馥香体现得很彻底。饮料甚至有强烈的挂杯感。

  金鼎轩港式奶茶,样子普通。

  口感:金鼎轩胜出

  立顿奶茶金装倍醇,坦白的说,这一杯饮料实在说不上是奶茶,因为它里面既没有茶的味道也少有奶的味道。但令人意外的是,这杯饮料喝下去口感特别顺滑,不知道加了什么特殊的成分。

  金鼎轩港式奶茶,光从制作工艺上说,它的味道就不会太差。红茶在锅里煮到饮料变成紫色,然后加入鲜奶,大火烧开,再关小火闷煮一会,自然茶味醇厚奶香四溢。

  制作方法:立顿奶茶金装倍醇每袋用150毫升热水直接冲调,搅拌后可饮用。

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