临近春节，饭局也多了起来。一时没能经得住美食的诱惑，吃得自己消化不良咋办？有人开始吃即食酵母粉。
近段时间，在年轻人当中流行一种食品，即食酵母粉。如果你哪天吃得多了，又懒得出去运动，那就吃点酵母粉，保证你不长肉。这即食酵母粉为何物，与蒸馒头用的酵母粉有啥区别，是否可以长期食用呢？
河科大三附院洛阳东方医院营养科主任杨春娟说，酵母粉本身是个好东西，它含有丰富的营养，而且富含助消化酶，能快速帮助消化。酵母粉也有膳食纤维，能加强肠胃蠕动、预防便秘和腹泻。说得简单点，即食酵母粉和我们过去吃的酵母片有些相似。因此，即食酵母粉具有调理肠胃、帮助消化的功能。
但是，即食酵母粉仍然是保健品，我们不能长期依赖，更不能大量食用。我们吃饭尽量做到饮食均衡、荤素搭配，一次不要吃得过多、过饱。避免摄入高脂肪高热量的食物，如果偶尔一次吃多了，那就采取散步或运动的方式来将热量消耗掉，这样既减轻了肠胃负担，也让身体得到了锻炼。进食油腻过多，胃肠功能失调，也可以喝一些酸梅汤进行调理。酸梅汤以乌梅、山楂为主要原料，具有化解油腻、补脾胃清热毒的养生功效，极为适合在进食油腻后饮用调理身体。