甘草是生活中特别常用的中药，比如止咳润喉的甘草片，还有不少人用甘草泡茶来清火解毒。尽管甘草有许多养生作用，但是长期或过量食用仍然有中毒的危险。
!河南省中医院针灸科近期接收一位患者，是位老师，因为经常用嗓，常常咽喉发炎、嗓子疼痛。他听说甘草能祛火，就经常用甘草泡水喝。一天下午，这位老师开完家长会后随手抓了一把甘草放进茶杯，不知不觉喝了四杯水，晚上回家就开始恶心、泛酸水、不能吃饭，看到水都恶心。经针灸科医生吕沛宛诊断，这位患者就是由于过量喝甘草水而引起中毒。
吕沛宛介绍，很多人都喜欢用甘草泡水代替茶水喝，认为可清热解毒，就不注意用量，于是出现中毒。对于以上案例，吕沛宛开了两剂解毒汤，方用泽泻30克、炒白术12克、桂枝15克、茯苓15克、陈皮12克两剂，用沸水冲泡，慢咽代茶饮。
甘草的确有补中气、润肺止咳、缓急止痛等用处，而且和药物配伍还可以调和药性、解毒。甘草虽好，但却有药物的偏性，这种偏性用得合适可以治病，不合适的时候就是“毒”，例如甘草服用太多会引起浮肿。吕沛宛建议大家不要把甘草当茶饮，最好要在服用前咨询一下专业的大夫。