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家常菜谱

厨房常见的用材优劣比较

    (本文来源: 佚名 ‖ 诸暨网)
    选择厨房墙面的材料时,消费者应首先考虑安全性,再以个人的烹饪习惯考虑保养的方便性,最后依照预算以及喜好打点厨房墙面。
    瓷砖 好保养的瓷砖是较常使用的材料之一,它不怕酸碱的侵蚀,平时只要清水洗涤擦干即可。但需注意沟缝容易积攒污垢,建议,厨房墙面选择光滑釉面的材料,方便清理。目前市面上已出现抗菌瓷砖,瓷砖表层具有抗菌效果,让细菌、臭味、结垢、黏液无法滋生,适合卫生条件要求较高的家庭使用。另外,马赛克也是一种选择,它活泼具有设计感,甚至能为空间增加变化。瓷砖的花色淘汰太快,建议施工时需储存备份材料,作为日后修缮使用,以确保墙面整体美观。
    不锈钢 不锈钢耐用耐磨,好清洁又防火,但质感较冷调,不被人们所接受。一般建议,可应用在临近炉具的墙面,方便日后清理。不锈钢适合应用在装饰性的地方,避免留下难看的刮痕,安装时需注意管线配置及安全措施,因其具有导电性。
    强化玻璃 穿透性好的玻璃材质适用在面积小或采光好的厨房,油烟附着时以清洁剂轻擦即可,材质以强化玻璃为主,并谨记采用光滑面。玻璃适合应用在非主墙的墙面,此外,面积小的厨房使用穿透玻璃材质能扩大视觉空间。高透光及折射性质,能让室外光源穿透在空间内,营造自然明亮的感觉。玻璃墙后方藏设灯源,能产生光彩晶莹的感觉,同时可做间接照明。
    防火板 起到防火功能的防火壁板是以岩棉与矽酸钙结合而成,它具有耐高温、不易沾污垢,可清洗、不褪色而且完全不会燃烧等特点。同时能隔音吸音、隔热防潮、不变形,保养也十分方便,使用效果好,可作灶台后面的主墙点缀装饰。缺点是整体铺设效果不如瓷砖、石材精致,因此多用于过渡性点缀。
    厨房天花的设计,虽然不像墙面或地板的使用时接触多,但是在整体空间的搭配上,确能起到画龙点晴的效果,能为整个烹饪空间美中加分。由于有些人烹调时习惯加油多,因此天花的选材就须易清洗,选择上就可多考虑材质方面。
    铝板 优缺点各半,铝板本身虽是金属材质,但表面多会粉底烤漆,同时平滑表面经过擦拭后,可能形成雾状质感,不够光滑。而且铝板有企口沟缝,会有油垢沉积,是消费者需注意的地方。在清洁方法上,建议以湿布沾中性清洁剂处理,避免使用百洁布,以免乱伤板材表面。不过,铝板的防火、抗潮性都不错,所以公共空间也经常会使用。
    PVC板 所谓PVC板是泛指由塑胶或树脂为原料制成的板材,PVC板需搭配轻钢骨架施工方法进行,在板材上嵌入灯管,兼具造型与照明效果,此款设计方式也常搭配玻璃应用。PVC板最大的缺点是经过长时间受热后,板材会产生变形,所以内部应采用热度较低的日光灯为宜。PVC扣板价格较低廉,每平方米40元左右。
    矽酸钙板 搭配涂料使用的矽酸钙板是最受设计师青睐的厨房天花材料,一来由于它是防火建材,二来是因为厨房属于空间性大于装饰性的空间,太多的修饰反而显得多余,相当一部分家庭,使用此种材料。
    涂料 涂料比起其他材料,是属于中低价位的选择,即使经过一段时间后,墙面褪色或积冗油圬,只要重新粉刷,情况立即就能获得改善。光面漆具有容易清洁的特点,但在某些角度下,会因光线的折射,造成视觉不适,所以并不建议选用,至于平光漆虽无折射问题,但油污可能较难清洗,最好选用耐刷洗的漆种,或每过几年后重新粉刷一遍。

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