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家常菜谱

饮料瓶切勿当水杯用,灌热水危害更大

    (本文来源: の ‖ 万维家电网)
    昨天,一个“矿泉水瓶循环使用可致癌”的帖子在商都网发表后,引起很多市民对饮料瓶重复使用问题的关注。有关专家表示,不同材质的塑料瓶在重复利用方面差别很大,回收的塑料瓶在低温下使用是安全的,但塑料瓶长期、反复使用肯定会对人体有害。厨房百科
    [网友]
    饮料瓶重复使用有危险
    3月22日,网友“看了不明白”在商都社区发帖:阿联酋一个12岁的女童,因为连续16个月使用同一个矿泉水瓶,她得了癌症。
    帖子称,塑料瓶里面含一种叫做PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)的塑料材质,用一次是安全的,如果你因节俭或方便而重复使用,就有致癌危险。
    饮料瓶切勿当水杯用 灌热水危害更大 
    饮料瓶切勿当水杯用 灌热水危害更大 
    [态度]
    不少人把饮料瓶当水杯
    饮料瓶重复使用对人体真的有害?是否致癌?“看了不明白”的这个帖子引来很多人的关注,记者就此展开了调查。
    市民刘大妈说,她经常用塑料饮料瓶盛散装酱油、醋等,“丢了怪可惜的,用来装东西很方便,既节约、又环保”。
    “我女儿每天都要用饮料瓶装点儿纯水带到学校。经三路某小区的王女士说。
    经二路某家属院的王女士告诉记者:“前几天到医院,买的矿泉水喝完了,我在纯水机上接少半瓶热水,瓶子烫变形后成了‘歪脖子’。我太渴了,开盖后闻到股烧焦的塑料味,还是把水喝完,但还没回到家,我就感到头晕恶心,浑身乏力。”
    出租车司机窦先生说:“为了方便和省钱,我经常把矿泉水瓶当水杯使用,最近我打开瓶盖,就会闻到矿泉水瓶有股怪味,可能是瓶子用的时间长了吧。”
    在黄河路、枣庄等集贸市场内,记者发现,有的店主利用塑料饮料瓶来装花生油。店老板表示:“饮料瓶洗干净了,应该是安全的”。
    [调查]
    瓶底数字代表用“材”不同
    记者昨天在全球塑胶网查询时,看到该网站3月12日的报道说,“塑料瓶反复使用危害人体健康……经调查显示:反复使用或不当使用塑料瓶,会危害人体健康。特别是将热茶灌到瓶子里,高温会使塑料里的有害物质溶出进入水中”。
    省科学院化学所一专家告诉记者,国家规定PET塑料瓶必须一次性使用,企业不能回收、重复灌装。塑料瓶在制作过程中添加有增塑剂、增光剂和着色剂等助剂,这些化学成分如果溶出,对人体有毒害作用。
    专家说,塑料瓶底的三角形是三个箭头组成的,意思是“可回收再生利用”,并非是能重复使用的标志。三角形里边数字1~7,不同数字代表不同的塑料材料。
    [说法]
    反复使用存在健康隐患
    河南省化工研究所研究室魏灵朝主任告诉记者,回收的塑料瓶在低温下使用是安全的,即使里边有有毒有害的物质,在低温下使用相对要安全一些,但反复、长时间使用肯定存在健康隐患。如果是往里边冲热开水,塑料加工中添加的助剂遇高温就会溶出,这对人体是有害的,有的甚至是致癌的。
    郑州大学材料工程学院高分子材料工程系王万杰主任介绍说,饮料瓶大部分都是用PET做的,它是一种高分子材料,广泛地使用在各种各样的食品包装上。这些材料在低温下无毒无味,灌装饮料对人体很安全,但聚乙烯一旦受到高温或被曝晒,就会慢慢溶解、释放出一种对人体健康有害的有机溶剂。不管什么塑料制品,在制作过程中都要添加各种助剂,如耐光剂、光滑剂等。这些化学成分对人体是有毒害作用的,若长期用矿泉水瓶装饮用水、油、酒等物质,容易把内部的有害物质溶出,从而带进人体。此外,反复使用矿泉水瓶或饮料瓶,卫生指标也达不到,细菌有可能在瓶子里大量繁殖。因此,建议使用玻璃、不锈钢等材质的瓶子装食品,相对较安全。
    省科学院化学研究所研究员赵根锁在受访时说:“PET本身比较稳定,但不能反复、长时间使用。反复使用肯定会对人体存在健康隐患。”
    相/关/链/接
    塑料容器的小身份证
    瓶底三角形里边有数字1~7,每个编号代表一种塑料容器。
    “1号”PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯):矿泉水瓶、碳酸饮料瓶
    使用:耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质溶出。
    “2号”HDPE(高密度聚乙烯):清洁用品、沐浴产品
    使用:可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗干净,变成细菌温床。
    “3号”PVC(聚氯乙烯):目前很少用于食品包装
    使用:这种材质高温时容易有有害物质产生。如果使用,千万不要让它受热。
    “4号”LDPE(低密度聚乙烯):保鲜膜、塑料膜等
    使用:耐热性不强,通常合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象。因此,食物入微波炉,先要取下保鲜膜。
    “5号”PP(聚丙烯):微波炉餐盒使用:唯一可以放进微波炉的塑料盒。但一些微波炉餐盒,盒体以5号PP制造,盒盖却以1号PET制造,因此容器放入微波炉前,最好先取下盖子。
    “6号”PS(聚苯乙烯):碗装泡面盒、快餐盒
    使用:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中。并且不能用于装强酸、强碱性物质,因此要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
    “7号”PC(其他类):水壶、水杯、奶瓶使用:被大量使用的一种材料,尤其多用于奶瓶,因为含有双酚A而备受争议。使用时勿加热。不要在阳光下直射。第一次使用前,用小苏打粉加温水清洗,在室温中自然晾干。因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多。

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