毛豆玉米蛋炒饭的做法
家里有剩米饭,有昨天煮的玉米和毛豆,于是几样剩余料放在一起就做了这款好吃又好看的蛋炒饭。
主料:米饭260g 玉米粒60g 胡萝卜50g 毛豆粒30g 鸡蛋1个
辅料:葱适量 姜适量 食用油适量 盐适量 胡椒粉适量
毛豆玉米蛋炒饭的做法1.米饭从冰箱拿出打散,玉米和毛豆都是熟的。
2.鸡蛋打散,胡萝卜切末,葱姜切末。
3.放适量食用油把鸡蛋炒熟,用铲子铲碎倒入盘中。
4.锅里重新倒适量食用油放葱姜炒一会。
5.放毛豆翻炒一会。
6.放玉米翻炒一会。
7.放胡萝卜翻炒几下。
8.放米饭、熟鸡蛋碎入锅中翻炒均匀。
9.放适量胡椒粉、盐调味翻炒一会。
10.翻炒均匀就好了。