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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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香螺适量
干辣椒适量
青椒适量
植物油 适量
食盐 适量
大葱 适量
主料：香螺；
辅料：干红辣椒、青辣椒；
调料：油、盐、葱花、姜丝
做法：
1、将香螺煮熟(香螺要让它吐净泥)
2、取香螺肉，并切片
3、干红椒和青辣椒切丝
4、炒锅中加少量油，点火后煸炒红辣椒丝和青辣椒，加入葱花和姜炒香
5、加入少量盐，放入香螺片，翻炒后即可出锅
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