▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2012-12-26
132人看过
查看评论 0条
原料: 苦瓜 猪心 做法: 1)将猪心片去血管,洗净切片,放酒,盐浸一会 2)把苦瓜去籽切片,滚开水里焯一下,捞出冷水冲凉(偶是不喜欢吃苦瓜的,但是没想焯了水的苦瓜,味是淡了好多哦) 3)起油锅,先将已去味的苦瓜片入锅快炒,放盐,鸡精入味炒熟后盛出,拿筷一片夹叠围在盘底 4)另起油锅,放入姜片和蒜爆香,再把切好的猪心片倒入,翻炒片刻,加黄酒,酱油,香叶,等汁浓味香时,盛出放在已炒好的苦瓜上,就好上桌开吃
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
豆瓜骨头汤
猪心洋参汤
广东人餐桌上常见的一
麦冬芡实炖猪心汤
苦瓜三层肉汤
猪心汤
五指毛桃炖猪心汤
苦瓜炖鱼汤--中伏天
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：用料：藠头、腊肉、干辣椒藠头炒腊肉的做法
做法：用料：干豇豆100克、鸡杂300克、小米
做法：用料：皮蛋2个、青椒2个、蚝油1大匙、胡
做法：主料：红菜苔1把（300克左右）、蒜2瓣
红烧水鱼
煎连壳蟹
干豆角炒肉
黄焖鸡
泡椒酸萝卜炒肉片
油炸秋刀鱼
酱血鸭
爆炒鱼肚
挂炉烤鸭
