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美食天下菜谱
创建时间:2013-02-11
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主料:羊肉 洋葱,圆白菜,青红椒,豆苗,葱,蒜 盐,醋,酱油,花椒油,花椒末,香油,橄榄油
汤泡羊肉的特色:脆爽滑嫩,鲜香适口。
做法:1、将羊肉切成片,加入香油、酱油、花椒末腌制一下;
2、洋葱、圆白菜、青红椒分别切成丝,豆苗洗净,加入橄榄油拌一下放入盘中;
3、将羊肉片汆熟,放在蔬菜在,取一小碗,加入蒜泥、葱花、盐、酱油、醋、花椒油、香油调成汁,浇在羊肉和蔬菜上即可。
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