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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-15
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1、茄子切块、肉切片用生粉老抽拌匀。
2、食用油烧热后加入适量猪油。油热入两种辣酱、葱姜蒜炒香后肉片倒入翻炒。
3、高汤(我加的开水)入锅，适量白糖适量盐适量胡椒粉撒入。
4、收干汤汁。我点缀了一点剁椒。
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