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    首页 中华菜系 闽菜 三珍葫芦
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    美食天下菜谱

    三珍葫芦

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-13

    114人看过

    查看评论 0条

    三珍葫芦
    • 栏目：闽菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    三珍葫芦的做法


    原料
    乳鸽3500克，鱼翅250克，元贝100克，辽参200克，鸡汤适量
    做法
    1、乳鸽治净，脱骨。鱼翅、辽参、元贝煨制好，填入脱骨后的乳鸽中，制成葫芦形状。
    2、将制好的乳鸽盛入容器中，加入鸡汤，上笼蒸至酥烂即成。
    创新说明
    融海鲜珍品、飞禽于一体，在传统的技法上有所突破。
    特点
    造型逼真，营养丰富。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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