▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

红烧海桂鱼

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-17

175人看过

查看评论 0条

红烧海桂鱼
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红烧海桂鱼的做法



主料:鳜鱼700g 

辅料:八角花椒适量  盐适量  葱适量  开水适量  白糖适量  大蒜适量  料酒适量  陈醋适量  生抽适量  姜适量


步骤
1.用去鱼鳞器刮掉鱼鳞去掉内脏洗干净。
2.准备好葱姜花椒八角大蒜,鱼身上切几刀。
3.鱼身上撒些盐腌制20分。
4.油热以后将擦干水分的鱼放进去煎一下。
5.一面煎黄以后翻个身继续给另一面也煎黄。
6.将鱼往一边巴拉一下,留出个油坑,将所有调料放进油坑里煸一下。
7.加入料酒。
8.加入陈醋烹一下。
9.加入生抽。
10.再加一勺白糖。
11.加入没过鱼身的开水盖盖子小火烧。
12.看到汤汁不多了就可以了。


来源:
tags:

上一篇:翡翠白菜饺子 下一篇:砂锅肥肠

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
薄荷焖排骨

薄荷焖排骨

做法:主料:排骨400g辅料:油适量盐适量米酒

黑胡椒炒滑鸡

黑胡椒炒滑鸡

做法:主料:鸡腿2只辅料:尖椒1个红彩椒半个洋

蒜泥白煮羊肉

蒜泥白煮羊肉

做法:主料:羊肉400g辅料:麻油适量盐适量鲜

豆角烩火烧

豆角烩火烧

做法:主料:火烧2个辅料:油适量盐适量长豆角适

热门菜谱