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奶汁驴肉煲

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-26

85人看过

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奶汁驴肉煲
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
奶汁驴肉煲的做法
奶汁驴肉煲的制作材料:

主料:驴肉400克

辅料:枸杞子3克

调料:大葱10克,姜5克,八角3克,盐3克,味精2克,料酒10克,胡椒粉2克,香油10克

教您奶汁驴肉煲怎么做,如何做奶汁驴肉煲才好吃

1.驴肉和200克驴骨头用清水洗净。

2.将洗净的驴肉放入大锅中,加葱、姜、大料煮至肉烂时捞出。骨头煮到汤白如奶时即成。

3.驴肉切片,待用。

4.将骨头汤倒入锅中,放入驴肉片烧开,加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油、枸杞即成。

小帖士-健康提示:此煲汤具有舒肝理气,养心安神的功效。适用于治疗忧愁不乐、喜悲欲哭、神志失调及更年期综合症。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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