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山药炒肉片

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

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山药炒肉片
  • 栏目:鲁菜 工艺:
  • 口味:咸鲜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
山药炒肉片的做法
1.山药洗净刮去皮,竖切两半切薄片,放沸水中焯出。
2.里脊肉切薄片,放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆,放温油中划出。
3.滑勺内加植物油烧热,放入葱丁煸出香味,加入山药片煸炒,随加盐、味精炒入味,加木耳、肉片翻炒几下即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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