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五香烤兔腿

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-27

59人看过

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五香烤兔腿
  • 栏目:鲁菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
五香烤兔腿的做法


1.兔腿洗净,再内侧切几刀

2.用姜丝,酒,酱油,五香粉,盐,几滴醋,腌上一个多小时

3.把腌好的兔腿放微波炉,以250的火力烤20分钟,取出翻面,当然别忘了刷上一层油,再入炉烤15分钟就可以了,如果兔腿还没完全熟的话,再稍烤一下

4.腌好的兔腿好可以直接下锅炸,但是刚开始得用小火慢慢炸(兔肉不易熟),出锅前再猛炸一下,可以让表皮酥香

5.烤好的兔腿放上些柠檬碎,给烤好的兔腿再加一种特别的味道~~


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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