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美食天下菜谱
创建时间：2012-12-27
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1.兔腿洗净，再内侧切几刀
2.用姜丝，酒，酱油，五香粉，盐，几滴醋，腌上一个多小时
3.把腌好的兔腿放微波炉，以250的火力烤20分钟，取出翻面，当然别忘了刷上一层油，再入炉烤15分钟就可以了，如果兔腿还没完全熟的话，再稍烤一下
4.腌好的兔腿好可以直接下锅炸，但是刚开始得用小火慢慢炸（兔肉不易熟），出锅前再猛炸一下，可以让表皮酥香
5.烤好的兔腿放上些柠檬碎，给烤好的兔腿再加一种特别的味道~~
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