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    首页 中华菜系 淮扬菜 清炒黄瓜鱼
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    美食天下菜谱

    清炒黄瓜鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-01-03

    76人看过

    查看评论 0条

    清炒黄瓜鱼
    • 栏目：淮扬菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    清炒黄瓜鱼的做法

    清炒黄瓜鱼原料

    鲜瓜鱼，葱姜末，蛋清，熟猪油，精盐，味精，湿淀粉，芝麻油，高汤。

    淮扬菜做法：

    黄瓜鱼治净，上浆，滑油后捞起。用少许油煸香葱姜末，加高汤、调料，烧开后用湿淀粉勾芡，倒入瓜鱼，略翻锅，淋芝麻油，装盘即成。 
     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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