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逍遥排骨

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-02

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逍遥排骨
  • 栏目:淮扬菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
逍遥排骨的做法

 逍遥排骨的原料:
    
排骨1斤、青红椒米、葱头米、排骨酱、味精、料酒、糖、孜然、辣椒等
逍遥排骨 烹饪要点是排骨不要太熟

 逍遥排骨的制作方法:
    
1、排骨剁成件,飞水后洗净。
    
2、把排骨和调料同时下入酱汤内,酱制八九成熟。
    
3、排骨过油后,锅内下排骨酱、辅料,炒香后出锅。

 foodo.net--小叮咛:

排骨不要太熟。

 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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