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鸡丝炒面

菜谱创建时间

创建时间:2011-12-10

9793人看过

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鸡丝炒面
  • 栏目:海派菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鸡丝炒面的做法

鸡丝炒面


  色香味: 面筋味美


  主料: 熟鸡肉120克、煎面底400克


  辅料:姜片1克、油25克、二汤250克、精盐5克、味精2克、胡椒粉0.1克湿淀粉20克,、


  制作:


  1)先将煎面底放在碟中,用油20克起锅将熟鸡肉切成细丝


  2)注入二汤,用精盐、味精调味,放入鸡肉丝,撒上胡椒粉用湿淀粉打芡,加包尾油5克和匀,盖在面上便可 。


  (文/伊迪文化传播供稿)









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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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