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菊花参须果冻

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-15

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菊花参须果冻
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菊花参须果冻的做法
[db:原料] 菊花参须果冻
材料:水500公克,蒟蒻果冻粉25公克,细砂糖80公克,菊花30公克,参须30公克
做法:
1.【A】将水加入菊花和参须至沸腾,续煮约5分钟,熄火过滤掉菊花和参须,可保留一些菊花来做装饰。
2.【B】蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,缓缓的倒入【A】中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。
3.趁热倒入模型中,等半凝固时,再将各种水果放入定位,待果冻完全凝固即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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