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    首页 药膳食疗 清蒸素鱼
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    美食天下菜谱

    清蒸素鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-03

    74人看过

    查看评论 0条

    清蒸素鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    清蒸素鱼的做法
    [db:原料] 清蒸素鱼
    清蒸素鱼
    材料:
    素鳕鱼300公克，碧玉笋20公克，辣椒10公克，姜15公克，水60㏄，酱油1小匙，素乌醋少许，细砂糖1/4小匙
    做法:
    1.碧玉笋、辣椒、姜洗净切丝，备用。
    2.素鳕鱼片放入蒸笼，以大火蒸约10分钟。
    3.热锅倒入少许葵花籽油，爆香作法1碧玉笋丝、辣椒丝、姜丝，再加入所有调味料和水拌匀，淋在作法2蒸好的素鳕鱼上即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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