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豆瓣鱼片

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-28

56人看过

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豆瓣鱼片
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆瓣鱼片的做法
[db:原料] 豆瓣鱼片
微波火力:800w微波时间:4分钟
材料:
草鱼肉200公克,蒜末10公克,葱花15公克,辣豆瓣2大匙,甜酒酿1大匙,细糖1/2茶匙,水1大匙,香油1茶匙,太白粉1/6茶匙
做法:1.草鱼肉洗净,在鱼身划2刀,置于盘上备用。
2.将蒜末及所有调味料调匀后,淋至作法1的草鱼片上,再将撒上葱花。
3.用保鲜膜封好后,入微波炉微波4分钟后取出,撕去保鲜膜即可食用。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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