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    首页 药膳食疗 蒜薹拌鱿鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蒜薹拌鱿鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-19

    27人看过

    查看评论 0条

    蒜薹拌鱿鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜薹拌鱿鱼的做法
    [db:原料] 蒜薹拌鱿鱼

    蒜薹拌鱿鱼
     
    原料    ：蒜薹200克、鱿鱼1条。

    调料：盐、香油、料酒适量、味精、芥末油少许。

    做法

    1、鱿鱼去掉内脏，撕去表皮一层膜，清洗干净；

    蒜薹拌鱿鱼
     
    2、切成细条；

    3、入开水中焯烫一下，加点料酒，变色后马上捞出，冲凉，沥干水分；

    4、蒜薹清洗后切成寸段；

    蒜薹拌鱿鱼
     
    5、入开水中焯烫，变色后捞出过凉，沥干水分备用；

    6、蒜薹和鱿鱼混合

    7、大蒜拍扁后剁成碎末，加入菜中；

    蒜薹拌鱿鱼
     
    8、添加盐、味精、香油调味；

    9、最后滴几滴芥末油；

    10、拌匀即可。

    蒜薹拌鱿鱼
     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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