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    首页 药膳食疗 咸鱼头冻豆腐煲
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    咸鱼头冻豆腐煲

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-18

    139人看过

    查看评论 0条

    咸鱼头冻豆腐煲
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    咸鱼头冻豆腐煲的做法
    [db:原料] 咸鱼头冻豆腐煲

    咸鱼头冻豆腐煲

    材料：咸鱼头半个，冻豆腐一大块，葱姜、花椒、红椒、胡椒鸡精。

    制作:

    1、原料图，将老豆腐先切块然后放冰箱冷冻一天，取出解冻，咸鱼头用水浸泡。

    2、坐锅热油，放花椒姜片爆香。

    3、入红椒、鱼头煎一煎。

    4、再翻面煎一煎。

    咸鱼头冻豆腐煲

    5、加入没过鱼头的氺。

    6、煮开成奶白色。

    7、转入沙煲里，继续炖，放入冻豆腐。

    8、盖盖，小火炖20分钟，放胡椒鸡精葱段调味即可。

    咸鱼头冻豆腐煲




    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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