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腰果三文鱼豆腐羹

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-13

65人看过

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腰果三文鱼豆腐羹
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
腰果三文鱼豆腐羹的做法
[db:原料] 腰果三文鱼豆腐羹

腰果三文鱼豆腐羹
 
材料
:绢豆腐(嫩豆腐)300g,挪威三文鱼100g,腰果20g,清水300ml,水淀粉300ml

调料
:盐1小勺,胡椒粉1小勺,料酒1小勺

做法:

1】豆腐和三文鱼切小丁,三文鱼用一点胡椒粉和1小勺料酒拌匀

2】锅内放清水烧开下豆腐煮3分钟

3】锅内少许油,加入腰果慢慢煸炒至表面金黄,关火晾凉,压碎备用

4】倒入三文鱼烧开,加水淀粉一边加热一边搅动,3分钟后关火

5】加盐,胡椒粉搅匀

6】豆腐羹盛入碗内,撒上腰果碎即可

腰果三文鱼豆腐羹
 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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